Vellutata di piselli con primule

Vellutata di piselli con primule
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Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
25 minuti
Difficoltà
facile
Per
4 persone
300 grammi
Piselli sgranati
1 1
Patata
1 1
Scalogno
2 1
Petali di primule commestibili non trattati
1 1
Brodo vegetale
4 1
Olio extravergine di oliva
1 pizzico
Sale
1 pizzico
Pepe
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Un meraviglioso gioco di colori per questa ricetta facile da preparare e piena di sapore. Il tocco in più? I petali di primule che regaleranno tutta l’essenza della bella stagione ai vostri piatti.

Ecco gli step per realizzare la ricetta:

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