Pane alle noci con pere

Pane alle noci con pere
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Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
50 minuti
Difficoltà
facile
Per
6 persone
500 grammi
Farina "00"
15 grammi
lievito di birra
1 1
Olio di oliva
10 grammi
Sale
1 1
Zucchero
2 1
Pere
100 grammi
Gorgonzola
30 grammi
Gherigli di noce
10 grammi
Pinoli
1 1
Timo
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Se amate mettere le mani in pasta, questa è la ricetta che fa per voi. Adorerete la crosta croccante e di questo pane e il suo soffice interno costellato di noci. L’abbinamento pere e Gorgonzola non vi deluderà, anzi!

Ecco gli step per realizzare la ricetta:

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