Involtini di manzo con pancetta al pomodoro

Involtini di manzo con pancetta al pomodoro
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Inviata il
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Per
4 persone
1 1
Prezzemolo
2 1
Aglio
100 grammi
Grana
1 pizzico
Sale fino
1 1
Pepe
1 1
Cipolla
100 grammi
Pancetta affumicata
600 grammi
Fettine di manzo
40 millilitri
Olio di oliva
50 millilitri
Vino rosso
150 grammi
Passata di pomodoro
100 millilitri
Brodo
20 grammi
Burro
20 grammi
Farina
4 1
Tabasco
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Nelle fredde cene di inverno, o per una pranzo sfizioso, gli involtini ricoperti di pancetta possono essere il piatto perfetto. Con il loro sugo al pomodoro vi inviteranno a fare la scarpetta!

Ecco gli step per realizzare la ricetta:

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