Insalata sostanziosa con orzo e cipolla rossa

Insalata sostanziosa con orzo e cipolla rossa
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Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
7 minuti
Difficoltà
facile
Per
4 persone
250 grammi
Mais lessato
100 grammi
Orzo lessato
1 1
Cipolla rossa
100 grammi
Crescione
100 grammi
Yogurt greco
4 1
Olio extravergine di oliva
1 pizzico
Sale
1 pizzico
Pepe

 

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Questa insalata è dedicata a chi adora i sapori forti e decisi, come quello della cipolla e del crescione.

Ecco gli step per realizzare la ricetta:

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