Cannoli di zucchine

Cannoli di zucchine
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Tempo di preparazione
30 minuti
Difficoltà
facile
Per
4 persone
3 1
Zucchine
100 grammi
Yogurt greco
50 grammi
Caprino fresco
2 1
Erbe aromatiche fresche tritate
1 1
Pepe rosa
1 1
Mostarda di albicocca
4 1
Carota
1 1
Aneto tagliuzzato
50 grammi
Cavolo rosso
2 1
Olio extravergine di oliva
3 1
Succo di limone
1 pizzico
Sale
1 1
Limone
1 1
Semi di sesamo

 

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Leggeri ed estremamente colorati, questi rotolini sono un modo simpatico per aprire una cena tra amici, insieme a un calice di vino. Basta afferrarli con le dita e spariscono in un boccone!

Ecco gli step per realizzare la ricetta:

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