Mousse al cioccolato fondente & limone

Mousse al cioccolato fondente & limone
Portata
Dessert
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Tempo di preparazione
25 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Difficoltà
facile
Per
2 persone
100 grammi
Cioccolato fondente
2 grammi
Uova
1 grammi
Limone (solo scorza)
1 grammi
Aroma di limone

 

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Golosa mousse al cioccolato fondente profumata al limone. Di facile esecuzione e con soli pochi ingredienti risulta un delicato fine pasto ^_^

  1. <em>Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Lasciar intiepidire.</em>
  2. <em>Separare i tuorli dagli albumi. Incorporare i tuorli al cioccolato fuso, aggiungere la scora grattugiata e la fialetta di aroma al limone, lavorare con una frusta.</em>
  3. <em>Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto di tuorli e cioccolato. </em>
  4. <em>Versare il preparato all'interno di un paio di coppette. Riporrein frigo per circa un paio d'ore.</em>
  5. <em>Portare fuori dal frigo circa mezz'ora prima di servire.</em> <em>Gustare!</em>

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