- Portata
- Pranzo
- Inviata da
- Inviata il
- 4 Ottobre 2019
- Tempo di preparazione
- 20 minuti
- Tempo di cottura
- 5 minuti
- Difficoltà
- facile
- Per
- 4 persone
- 4 1
- Uova
Ingredienti :
- 300 gr di mollica di pane
- 100 gr di formaggio grattugiato
- 4 uova
- Un mazzo di asparagi
- Aglio in polvere a piacere
- Un pizzico di sale
Per friggere:
- Olio di semi di girasole;
Spezzettare gli asparagi, aggiungete i restanti ingredienti e impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formate delle palline e cuocete con olio di semi di girasole.
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