Crocchette di platessa con ricotta

Crocchette di platessa con ricotta
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Tempo di preparazione
40 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Difficoltà
facile
Per
4 persone
400 grammi
Filetti di platessa
100 grammi
Ricotta
1 1
Uovo
1 1
Succo di limone
1 1
Aglio
200 grammi
Pangrattato
1 1
Prezzemolo riccio
500 millilitri
Olio di arachidi
1 pizzico
Sale
1 manciata
Sale grosso
1 pizzico
Pepe

 

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Sono la preparazione ideale per conquistare anche i bambini. Un metodo infallibile per “mascherare2 il pesce e renderlo accattivante al loro palato.

Ecco gli step per realizzare la ricetta:

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