Cozze in salsa di zafferano

Cozze in salsa di zafferano
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Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Difficoltà
facile
Per
4 persone
2 1
Cozze
1 1
Aglio
100 millilitri
Panna
1 1
Zafferano in pistilli
1 1
Vino bianco secco
1 1
Succo di limone
1 1
Prezzemolo
4 1
Olio extravergine di oliva
1 pizzico
Sale

 

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Una zuppetta i pesce facile e veloce da preparare. E se volete darle un tocco ancora più originate ed etnico, al posto dello zafferano provate a utilizzare il curry…

Ecco gli step per realizzare la ricetta:

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